Mivel nagyon Rozi nagyon szereti a sütőtököt, Rozi bá meg az ízes, illatos indiai jellegű ízeket, így a kettőnk igényének házasítása apropóján született meg a tök chutney.
Felhasználása: Elsősorban sült húsokhoz , hidegtálakhoz, indiai jellegű tésztaöntetekhez.
Főbb összetevők: sütőtök, vöröshagyma, fokhagyma, cukor, fahéj, alma ecet, kakukkfű, római kömény.